Öz Konya меню и цени - Къркларели
От етли екмек до жар, от супи до десерти.
Всички цени са в турски лири (₺).
Етли екмек
Печен в каменна пещ, по поръчка, горещ. Запазената марка на Коня.
Бъчакаръсъ с кашкавал
Ситно нарязана кайма, обилно кашкавал, от каменна пещ.
Бъчакаръсъ
Нарязана с нож месна плънка върху тънко тесто.
Пиде с каурма
С бавно сготвено месо каурма.
Пиде с кашкавал
С обилно разтопен кашкавал.
Мевляна
Специален етли екмек по конийски.
Етли екмек
Класически, дълъг, тънък - запазената марка на заведението.
Суджук с кашкавал
Турски суджук с кашкавал.
Лахмаджун с кашкавал
Лахмаджун
Тънък, хрупкав, леко подправен.
Мини лахмаджун
Малък размер, за похапване.
Скара и кебап
На жар, върху жарава. Сити порции.
Адана кебап
Люта ръчно нарязана кайма.
Урфа кебап
Без лютиво.
Пилешки крилца
Пилешки шиш
Бейти
Завит в лаваш, с кисело мляко.
Смесена скара
Смесена чиния за споделяне.
Кебап върху кисело мляко
Агнешки чьоп шиш
Малки крехки агнешки шишчета.
Агнешко тандър
Бавно печено, разтапящо се в устата.
Конийска каурма
Прочутата каурма на Коня.
Предястия
За начало.
Чий кьофте (порция)
Без месо, богато подправено.
Ичли кьофте (пълнено с булгур)
Пилаф
Супи
Пресни всеки ден.
Супа от леща
Супа от телешка шия
Пилешка супа
Десерти
Сладък завършек.
Катмер
Листо по листо, с шамфъстък.
Сачаръсъ
Кюнефе
Топъл, със сирене, в сироп.
Печен млечен ориз
Каймак
Сладолед (порция)
Напитки
Към ястието.
Фанта
Кола
Плодов сок
Шалгам (сок от ряпа)
Айрян
Газирана вода
Вода